El Gobierno Provincial acompañó la feria «Consuma Sarmiento»
El Gobierno Provincial, a través del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio, acompañó el evento Consuma Sarmiento, una feria emblema de la localidad, que refleja el trabajo de productores locales, y se realizó en el centro de feriantes, luego de acordar el protocolo para COVID-19.
La feria Consuma Sarmiento es una marca registrada en la localidad, donde se pueden adquirir productos locales, frescos e inocuos. Participaron el intendente local, Sebastián Balocchi; la secretaria de Producción, Aldana Vermont, acompañados por otros integrantes del gabinete, además de la jefa de AER INTA Sarmiento, Sandra Szlapeliz, y por la UEP-MAGIyC, María Eugenia Fadrique.
La feria Consuma Sarmiento se viene desarrollando en la localidad desde hace varios años. Es el reflejo de un trabajo conjunto entre productores locales y las instituciones mencionadas.
Brinda un espacio donde vender verduras, frutas, dulces y quesos de producción local, y se trabaja con los productores en capacitaciones que comprenden las buenas prácticas, a nivel predial y de elaboración (manufactura), compra conjunta de insumos, presentación de productos, entre otros, fortaleciendo todos los años el sector y con aporte de nuevas ideas.
